ドライマンゴー

果肉を乾かして、甘さと香りを閉じ込めたもの。水分が抜けるぶん、100gあたり339kcalと生の約5倍になります。フィリピン産などが定番です。

買える・食べられる場所:スーパー輸入食品店通販

ドライマンゴーの楽しみ方

  • そのままおやつに

    袋を開けてすぐ食べられます。持ち歩きやすく、仕事や登山のおともにも。

  • ヨーグルトにひと晩

    ヨーグルトに漬けて冷蔵庫でひと晩置くと、水分を吸ってやわらかく戻ります。

  • グラノーラやパフェに

    細かく刻んで、グラノーラやパフェ、焼き菓子の生地に混ぜて。

写真は楽しみ方のイメージです。